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劲爆!这家人均40+的猪肚鸡已经被90%的汕头人盯上了!

企业新闻 / 2022-06-16 00:28

本文摘要:鲜猪肚+海南胡椒+鲜土鸡天天原汤熬制8小时比大保健还要销魂的猪肚鸡汤! 真是嗲到不行!01 新开的暖锅店,主打原汁原味猪肚鸡。用“男子的加油站,女人的美容院”来形容猪肚鸡一点都不夸张,其养生效果都是有目共睹的。这锅一端上来,就感受不虚此行。 翻腾而起的热辣气味,爽快至极!为了宝宝们能吃到最正最鲜味的猪肚鸡暖锅,请凭据阿kim的这波指示食用!- 第1步 -先喝碗熬煮8小时的原汤吃猪肚鸡最讲求的就是它的汤底,成败在此一举,鲜浓的高汤会让人上瘾,尝过一次就足以魂牵梦萦。

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鲜猪肚+海南胡椒+鲜土鸡天天原汤熬制8小时比大保健还要销魂的猪肚鸡汤! 真是嗲到不行!01 新开的暖锅店,主打原汁原味猪肚鸡。用“男子的加油站,女人的美容院”来形容猪肚鸡一点都不夸张,其养生效果都是有目共睹的。这锅一端上来,就感受不虚此行。

翻腾而起的热辣气味,爽快至极!为了宝宝们能吃到最正最鲜味的猪肚鸡暖锅,请凭据阿kim的这波指示食用!- 第1步 -先喝碗熬煮8小时的原汤吃猪肚鸡最讲求的就是它的汤底,成败在此一举,鲜浓的高汤会让人上瘾,尝过一次就足以魂牵梦萦。吃肉之前先喝碗汤。汤底是用原只猪肚、散养走地鸡熬出来的,加入党参、红枣、当归等滋补药材。每一滴浓汤都包罗着滋补与营养,我怒饮好几碗,感受自己皮肤都在泛光泽。

喝不够的话随时可以加汤,都是8小时熬制的浓汤,勺起勺落间能尝到的醇、鲜、香、甜。而且每桌都配有一罐胡椒粉,口胃咸淡可自己拿捏。松茸猪肚鸡除了基础款胡椒猪肚鸡,玖玖猪肚鸡另有野生松茸猪肚鸡。

猪肚鸡搭配具有滋补功效的野生松茸,营养直接上升好几个档次,养生无比。老板任性的将这种高端食材平价化,下料绝不手软,放眼望去锅里满是松茸的身影,简直超值!别说话,先干了这碗养生汤再跟我谈人生理想。

- 第2步 -再品猪肚和鸡肉尝够了汤的香浓,就该大口吃肉了,这样一锅小份2-3人吃没问题,嫩度满分满分!柔嫩的走地鸡+筋道的鲜猪肚,哇这是什么神仙搭配啊!猪肚咬下去chok chok声,特别爽口。紧绷厚实,一点腥味都没有...蘸了葱头酱油后,完全震慑味蕾,香!!鸡肉久煮后容易柴,所以上桌趁着鲜嫩劲,先把肉质紧致的鸡肉吃掉!- 第3步 -下菌菇蔬菜更甘甜鸡肉和猪肚吃得差不多的时候,可以追加点菌菇蔬菜。

涮一涮鲜嫩多汁的金针菇,白玉菇等菌菇,汤头越煮越鲜。再下点蔬菜,吸足了汤汁的娃娃菜,原滋原味中还带着胡椒味,清甜辛辣又解馋。

- 第4步 - 涮肉与海鲜的鲜味 想提一提鲜味,自然少不了虾滑。这里的虾滑是手打的,稍微品味就能在嘴里喷出鲜甜的汁水!入口鲜美,虾肉很Q,咬上去有弹性,会让人忍不住想多pick一盘!牛肉的纹理实在太漂亮了!色泽红润一看就知道品质上乘。老板对于食材的要求很高,只用最好的澳洲肥牛。

成本虽然高,但肉质真的真的细嫩鲜美!当地土鸡肉片稍微滚一滚就能吃啦,瞧瞧这光泽与弹性....老板告诉我们只有纯鸡腿的肉才气到达的口感,强烈推荐!店里的墨鱼片也是每桌必点的,皎洁Q弹的肉身切得像刺身一样,整整齐齐地贴在盘里,分量还不少呢。一沾锅墨鱼片就微微卷起来了,从锅里捞出多了几分俏皮。一片片看着似乎不怎么好嚼,其实入口是软软的Q弹。

吃一块我就喜欢上了这种反差萌!另有V型蟹肉,烫几秒即可。吸过汤汁的它,不仅悦目,还很香嫩多汁,细嚼无渣。- 第5步 - 最厥后个煲仔饭 吃猪肚鸡少不了腊味煲仔饭,煲仔饭已成为猪肚鸡的最佳拍档。推荐腊味煲仔,泰国香米粒粒明白,吃起来特别香,关键是这么大一锅才28元!不得不提下店里自制的酸梅汤,下了咸水梅、山楂、柠檬等天然食材熬制,入口酸酸甜甜,与煲仔饭也很配! 特色小吃 另有N种小吃等你解锁!地瓜丸,手工香芋卷,虾酱骨...有特色又好吃!02 位于金湖路的玖玖猪肚鸡,店内走时尚金属风,霸气十足。

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而且有上下两层,足够宽敞,舒服!玖玖玖玖猪肚鸡暖锅营业时间11点—破晓4点电话0754-8726483818933674838地址金平区金湖路115号(深源美庭建行旁)你好汕头原创编辑交流互助微信:wzxzj42。


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